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Mostrando postagens de Abril, 2014

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Canelloni - Como fazer passo a passo.

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Canelloni di Ricota i noci al Sugo Nem é preciso dizer aqui como adoro massas e molhos, pois são meus preferidos para fazer e para comer e aqui no meu Blog sempre encontrará estas receitas italianas famosas e deliciosas e hoje falaremos de uma das mais deliciosas delas....Canelloni ou Canelones ( em português0.... Uma típica massa italiana recheada de forma cilíndrica e de fácil confecção que agrada a "quase" todos os paladares, só não digo que é unanime, pois conforme disse Nelson Rodrigues - Toda a Unanimidade é Igniorante !!! - hahaha... O produto comumente é consumido com recheio salgado que pode incluir queijo, ricota, vegetais como espinafre e carne moída. Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno. Detalhes do formato -  Esse tipo de macarrão é vendido tanto nas versões pré-cozida quanto na que necessita de um pré-cozimento antes de ser recheado. As dimensões são aproximadamente de 8 a 10 cm de comprimento p

Curso de Pastas e Molhos - A CASA DO CHEFE - Jundiaí/SP

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Dia /14/04 dás 18:30 às 22: 30 Espero vcs Lá !!! www.casadochefe.com

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Chef Paulinho Pecora na Itália - Estate 2020

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Cucina Artegianale !!!

Tabela de Conversão de Xícaras e colheres em pesos e medidas

Tabela de Conversão de Xícaras e colheres em pesos e medidas
Aqui poderá converter pesos e medidas em xícaras e colheres ou vice-versa, clique na foto

Massas Frescas Artesanais

La Vera Pizza Cilentana

Receitas de Pães do Chef Paulinho Pecora

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Clique na foto e aprenda a fazer pães maravilhosos, práticos e tradicionais

Aprenda a fazer Gnocchi com o Chef Paulinho Pecora

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Clique na foto e conheça a História do mais antigo prato da Culinária Mediterrânea e aprenda receitas deliciosas...

Pastas Coloridas, Estampadas e Saborizadas

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Técnicas, Receitas e Segredos, cliquem na foto e Confiram !!!!

Massas Coloridas e Estampadas

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Clique na foto e acesse a receita e o modo de fazer...