Spaghetti Al Sugo  (Espaguete ao Sugo) Ingredienti  (Ingredientes) 500 g di Spaghetti 500 g de Espaguete 1 litre di Base di salsa di pomodoro (O 2 barattoli di pomodori pelati precedentemente schiacciati) 1 Litro de Base de molhos de tomates ( ou 2 latas de tomates pelados previamente triturados) 4 spicchi d'aglio tritati 4 dentes de alho picado. 500 g di carote alla fine toglierette 500 g de cenoura bem piacadinhas 1 cipolla alla fine toglierette 1 cebola grande bem picada. 100 g di sedano (senza le foglie) 100 g de de salsão (sem as folhas) 100 g de pourri (senza le foglie) 100g di alho poró.(sem as folhas) Prezzemolo i erbba cippolina q.b. Salsa e cebolinha verde picados a vontade Sale i pepe q.b. Sal e pimenta a gosto. 30 ml de Olio di Oliva extra vergine 30 ml de azeite extra virgem. Metodo di Preparazione  (Mo...