Famoso Flan Italiano a base de Creme de leite e Frutas, Sobremesa deliciosa e nutritiva e pra vc que quer algo menos calórico pode substituir o açucar por adoçante, pelas mesmas quantidades,  conforme as recomendações do fabricante do adoçante. Apricot fresco é muito difícil de encontrar mesmo por que ele só aparece aqui no Brasil nos meses de maio e junho, importados do Chile, por isso na receita eu falo em apricot em calda ou geléia de apricot que é o que você vai encontrar com mais facilidade Ingredientes (Panna Cotta ) 500 ml de creme de leite fresco 100 ml de leite fresco 200 g de Apricot em calda ( Produto muito raro no mercado, mas encontra-se em lojas especializadas em Confeitaria, em último caso use o pêssego mesmo, ou o damasco azedo em calda, mas o resultado é diferente) 80 g de açucar (3 a 4 colheres de sopa bem cheias) 3 folhas de hortelã fresca 2 vagens de baunilha 4 Folhas de Gelatina sem sabor (8 g) Ingredientes (Coullis) 200 g de Apricot...