Uma deliciosa receita diferente e quando fui Chef do Bar do Elias era muito apreciada... Ingredientes  Quantidade - 6 porções  Fettuccine 500 g Azeite 30 ml Camarões sete barbas 150 g Camarões Médios 150 g Tomates a brunoise 300 g Paprica Picante 10 g Alho Picado 50 g Queijo parmesão em pedaços 50g Vodka 50ml Rúcula fresca 100 g Modo de Preparo 1. Cozinhe a massa em abundante água e 1 colher de sal 2. Na saltese, aqueça o azeite, e doure o alho levemente. Acrescente a páprica. 3. Junte o camarão sete barbas e salteie até que dourem. Tempere com sal. 4. Coloque a vodka, flambe e espere evaporar todo o álcool (1 a 2 min). Ao reduzir acrescente os tomates deixe cozinhar por 5 minutos e aguarde reduzir novamente. Acrescente os camarões médios somente para adquirirem cor por 2 minutos. Corrija o sal se necessário. 5. Escorra a massa al dente, jogue nesse molho e salteie por 2 a 3 min. E estará Pronto!!. 6. Montagem: Sirva a m...