Fusilli all Tonno e Peperoncini Verdi. Parafuso com Atum e Pimenta Verde ( Cambuci ) Ingredientes 500 g de Parafuso 100 g de azeitonas pretas sem caroço 2 dentes de alho 2 latas de Atum ao natural 150 g de Pimenta verde ( Cambuci ) 200 g de tomate (sem pele , as sementes e a água de vegetação ) 30 ml de azeite extra virgem. 200 ml de vinho branco seco um punhado de cebolinha verde. sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Pimenta Cambuci Lave os pimentas , retire as sementes e sua pele branca interna e corte em pequenos cubos , desta forma encontrará um sabor mais doce e menos "ardido". Pique e descaroce as azeitonas verdes e coloque em uma terrina , adicione o atum com um pouco de azeite a gosto e o alho picado , o  tomate crú e corrija o sal e a pimenta e mexa bem até que se unam uniformemente . Em uma panela , refogue os pimentões em azeite por cerca de 3 minutos . Esfume com o vinho branco e deixe evaporar por alguns minutos . Misture os ingred...