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Mostrando postagens de Julho, 2011

Oficina de Pizzas com o Tio Paulinho!!!!

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A Garotada com a mão na massa em Campinas/SP


























1º Festival Gastronômico de Campinas

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Nesta quinta -feira dia 14 de julho, fui convidado pelos Chefs Luciano Antonello e Paola Tedeschi para ser chef assistente do Renomado Chef Mario Sobbia , uns dos fundadores do ICIF( Instituto di Cucina Italiana Per Foreigners) na Itália. Foi uma noite sensacional, aprendi muito com esse glorioso e renomado Chef!


























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Cucina Artegianale !!!

Tabela de Conversão de Xícaras e colheres em pesos e medidas

Tabela de Conversão de Xícaras e colheres em pesos e medidas
Aqui poderá converter pesos e medidas em xícaras e colheres ou vice-versa, clique na foto

Massas Frescas Artesanais

La Vera Pizza Cilentana

Receitas de Pães do Chef Paulinho Pecora

Receitas de Pães do Chef Paulinho Pecora
Clique na foto e aprenda a fazer pães maravilhosos, práticos e tradicionais

Aprenda a fazer Gnocchi com o Chef Paulinho Pecora

Aprenda a fazer Gnocchi com o Chef Paulinho Pecora
Clique na foto e conheça a História do mais antigo prato da Culinária Mediterrânea e aprenda receitas deliciosas...

Pastas Coloridas, Estampadas e Saborizadas

Pastas Coloridas, Estampadas e Saborizadas
Técnicas, Receitas e Segredos, cliquem na foto e Confiram !!!!

Massas Coloridas e Estampadas

Massas Coloridas e Estampadas
Clique na foto e acesse a receita e o modo de fazer...