Queridos seguidores, hoje faremos uma  receita simples e saborosa a famosa "Torta de Ricota" Diferente das outras receitas que temos por aí, nessa eu acrescentei um sabor mais cítrico e espero que vcs gostem!!! Ingredientes Massa 500 g de farinha especial 250 g de manteiga sem sal gelada 150 g de açúcar refinado 4 ovos inteiros 1 colher de sopa de raspas de laranja Recheio 700 g de ricota fresca 200 g de damascos secos cortados em tiras 150 g de Uvas passas brancas sem caroço 100g de laranja desidratada cortada em cubos 200 g de açúcar refinado 3 ovos inteiros 8 gotas de essência de laranja. Modo de preparo Massa - Sempre como ensino aqui toda massa deve começar a ser feito pela parte Líquida e depois colocar os ingredientes secos, mas nesta vamos usar um método antigo, que é aquele de fazer o vulcãozinho na farinha e pôr os ingredientes, OK! - Misture a farinha e o  açúcar   - Depois de fazer o "Vulcãozin...