Este prato possui um sabor bem diferenciado, pois a técnica de Brulèe, que significa tostar, remete um sabor único do tostado dos legumes com a carne do frango...Experimentem...! Ingredientes Frango.................................................................... 1 unidade de 1.500g Sal.......................................................................... 1 colher de sobremesa Pimenta-do-reino moída........................................ 1 colher de café Ervas picadas (manjericão, salsa e manjerona)..... 3 colheres de sopa Azeite..................................................................... 50 ml Limão siciliano cortado ao meio........................... 1 unidade Louro rasgado....................................................... 4 folhas Alecrim fresco...................................................... 2 galhos Aspargos Verdes,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 4 unidades Cenoura........................................................