Jornalista Helen Martins Apresentadora do Globo Rural No último domingo , dia 08/12/2013, fizemos uma Participação Especial no Programa Globo Rural. À convite da Produtora Executiva Mariana Fontes , e a seu pedido, fizemos uma receita à base de carne de cordeiro pois era o enfoque da reportagem. Como nossa cozinha é em Jundiaí/SP e ficava longe, precisávamos de uma locação em São Paulo e foi aí que meu amigo, Luiz Henrique Mendez, Fotógrafo da Revista Gosto me apresentou a Marli Avanzzo , sócia proprietária da Cantina Roma em São Paulo, que prontamente e simpatia nos atendeu com toda a atenção. Local maravilhoso e amplo, com cozinhas modernas e bem estruturadas, aí ficou fácil para a produção. Marcamos o dia e combinamos detalhes e fomos pra Cantina Roma, eu e minha amada Chef Rosana Parisi,  encontrar nossos amigos e procedermos com a confecção da receita. Minha surpresa foi de encontrar a própria apresentadora do Programa, há anos, Helen Martins , que veio fazer...