Terrine de Tomate Seco Ingredientes 350 g de tomate seco 200 ml de creme de leite UHT 250 g de queijo cottage 1 dente de alho descascado 10 folhas de manjericão fresco 100 ml de caldo de legumes 25 g de gelatina em pó sem sabor 1 pitada de sal e de pimenta do reino. 1 colher de chá rasa de paprica doce 50 ml de água fria para hidratar a gelatina Modo de preparo 1. Leve todos os ingredientes para o liquidificador, menos o caldo e a gelatina. 2. Processe a mistura por 2 minutos. 3. Aqueça o Caldo por uns 3 minutos e acrescente a gelatina previamente hidratada e a dissolva por completo. 4. Acrescente o composto do item acima à mistura processada e reservada e torne a processa-la por mais 2 minutos ou até que encorporem todos os ingredientes 5. Forre uma forma de bolo inglês pequena com Filme PVC, despeje a mistura processada uniformemente e cubra-a com o excesso do PVC e leve-a sob refrigeração ( freezer ) por 2h 6. Após isso,...