Batatas Suecas ( bakad potatis)

Batatas Suecas ( bakad potatis) Ingredientes 300 g batata inglesa 40 g de manteiga 20 ml de azeite de oliva 3 g de alecrim fresco 3 g pimenta calabresa seca 3 g de folhas de sálvia frescas 5 g de sal Modo de Preparo 1. Cortar as batatas com casca, em paralelo as pontas, porém sem separar os pedaços. (igual da foto) e reservar 2. Preparar uma manteiga aromatizada com os demais ingredientes - derreta a manteiga até ficar cremosa e não líquida e nela coloque o azeite, o sal, a pimenta, as folhas de alecrim e as folhas de sálvia picadinhas e leve ao refrigerador por 15 min. 3. Pré aqueça o forno e leve as batata coberta com a manteiga aromatizada em boa quantidade entre as pétalas da batata e em forma untada e asse por aproximadamente 40 min em forno 220º coberta em folha de alumínio, após esse tempo, tire a folha de alumínio, vire-as e asse-as descobertas 4. Enquanto assarem, pincele com a ...