Pastas Coloridas, Estampadas e Saborizadas para Recheados em Geral

As Pastas Coloridas e Saborizadas Aqui esta uma receita que muitos gostariam de saber como era feito o procedimento desta técnica e agora saberão como, começamos pelas massas coloridas que podem ser feitas de duas formas: Com corantes alimentícios ( No caso aconselho produtos em pó, liofilizados - Desidratação através de Lioflização) ou com os próprios produtos naturais, branqueados processados e seus extratos, misturados a massa, aos quais são muito mais nutritivos e saborosos e é assim que costumo ensinar... Os produtos mais comuns usados para colorir massas e sua tonalidades: Espinafre - Tons verdes. Cenoura e Abóbora - Tons abóboras e alaranjados. Beterraba - Tons vinhos, púrpuras e rosas. Tomate - Tons avermelhados Cúrcuma ou Açafrão - Tons amarelados. Existem também outros corantes naturais no mercado, como Aspargos, Nero di Sepphia, Cacau, Coloral, Pápricas e muito mais !!! fica ao seu critério e imaginação. As ...