Receita tradicional napolitana muito difundida e apreciada por toda a Costa del Cilento, um dos pratos que produzia no Menu do Lido Giu Gio, aqui em Acciaroli na Itália ! Normalmente este prato é feito com um tipo de macarrão bem típico que também chama-se "Calamarata"   - Trafilato al Bronze, que imita os anéis cortados dos corpos das lulas,  porém é muito difícil achá-lo no Brasil ! Minha dica é usar um Mezzo Rigatoni ou o Paccheri que são mais fáceis de encontrar! Ingredientes  6 Lulas médias ( de 300 a 400 g cada) 300 g de Pasta (Macarrão seco ou caseiro) 4 dentes de alho esmagados com casca e tudo ( in camicia ) 50 ml de azeite 400 ml de vinho Branco seco 350 g de tomates cerejas Pimenta calabresa seca Qb Sal Qb Salsinha picada Qb Opcional - 100 g de Azeitonas pretas... Modo de Preparo Como limpar as Lulas - A lula é formada por três partes(3), corpo ou calda, cabeça e tentáculos, neste desenho ao lado,   você vi...